Nahrungsmittel

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Grausame Genüsse - Leo N. Tolstoi  (Download)

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Diese kleine Schrift könnte als Vorläufer der vegetarischen Bewegung angesehen werden.

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Großes illustriertes Frauenlexikon (2 Bde.) 1900 (Download)

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Das große, illustrierte Frauen-Lexikon sollte all das vermitteln, was die Haus- und Landfrau um 1900 zu wissen hatte. Angefangen von der Haushaltsführung, über Tätigkeiten...

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Schiffskochbuch Marine Kreuzer 1912 (Download)

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Einfache und schmackhafte Rezepte der damaligen Zeit werden kurz und bündig beschrieben.

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