Nahrungsmittel

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Die menschlichen Genussmittel Hartwich 1911 (Download)

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Ein sehr umfangreiches Handbuch über die menschlichen Genussmittel, Rauschmittel, Drogen, etc.  

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Grausame Genüsse - Leo N. Tolstoi  (Download)

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Diese kleine Schrift könnte als Vorläufer der vegetarischen Bewegung angesehen werden.

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Großes illustriertes Frauenlexikon (2 Bde.) 1900 (Download)

Großes illustriertes Frauenlexikon (2 Bde.) 1900 (Download)

Das große, illustrierte Frauen-Lexikon sollte all das vermitteln, was die Haus- und Landfrau um 1900 zu wissen hatte. Angefangen von der Haushaltsführung, über Tätigkeiten...

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Schiffskochbuch Marine Kreuzer 1912 (Download)

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Einfache und schmackhafte Rezepte der damaligen Zeit werden kurz und bündig beschrieben.

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